但之前公司没有给我缴纳社保，现在我可以要求

您可以要求公司赔偿未缴纳社保的损失。根据《劳动合同法》，公司未依法缴纳社保，您有权要求经济补偿，甚至解除合同。长期未处理可能导致您无法享受社保待遇，面临医疗、养老等风险。
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常见处理方式包括申请仲裁或提起诉讼。您应先与公司协商，协商无果后向劳动仲裁委员会申请仲裁；对仲裁结果不满，再向法院提起诉讼。选择时需考虑效率与成本。
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可以要求赔偿。操作如下：1.收集工作证明及社保缴纳情况；2.与公司协商补偿事宜；3.协商无果，向劳动仲裁委申请仲裁；4.根据仲裁结果，决定是否提起诉讼。